Как приготовить пончики (легкий рецепт) на сковороде или в мультиварке?

Для приготовления пончиков понадобятся следующие ингредиенты:

около 500г муки (высшего сорта, предварительно просеянную через сито)

300 мл молока

яйца куриные - 2 шт

сливочное масло - 50 г

сухие дрожжи - 1,5 чайн. л.

сахар - 50 г

соль - на кончике ножа

сахарная пудра для посыпки

растительное масло - для фритюра.

Можно так же в тесто для пончиков добавлять немного творога.

Для теста сначала смешиваем все сыпучие ингредиенты, а затем добавляем яйца и молоко.

Даем тесту постоять минут 20. Затем формуем небольшие шарики и жарим в кипящем на огне фритюре.

Жареные пончики слегка остудив, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита.