Имбирные пончики . Как приготовить?







+4 +/-
Профиль пользователя Cruella Спросил: Cruella  (рейтинг 16731) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

1 +/-
Лучший ответ

Имбирные пончики с глазурью.

Ингредиенты: 1 ст муки, 120 г коричневого сахара, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 0, 2 ч. л. соды, 1 ч. л. корицы, 0, 5 ч. л. молотого имбиря, 1 щепотка душистого молотого перца, 1 ч. л. молотой гвоздики, 60 мл яблочного соуса, 2 ст. л. кленового сиропа, 3 ст. л. молока, 4 ст. л. сливочного масла, 120 г сахарной пудры.

Смешать в миске муку, разрыхлитель, соду, корицу, имбирь, душистый перец, гвоздику, соль и половину коричневого сахара, вбить яйцо, добавить яблочный соус, кленовый сироп, 1 ст. л. молока и 2 ст. л. растопленного сливочного масла, хорошо перемешать. Выложить тесто в кондитерский мешок и выдавливаем тесто в смазанную маслом форму для выпечки пончиков, заполнить форму на половину. Поставить в разогретую до 175 градусов духовку на 7- 8 мин, затем достать пончики из формы.

В кастрюле на среднем огне растопить оставшееся сливочное масло с оставшимся сахаром, довести до кипения и варить примерно 2 мин на малом огне. Затем добавить 1 ст. л. молока и снова довести до кипения, добавить сахарную пудру. Если глазурь получится слишком густой, то нужно разбавить ее 1 ст. л. молока. Не снимая глазурь с медленного огня, обмакнуть в нее пончики и выложить на блюдо. Глазурь застывает очень быстро.

Приятного Вам аппетита!

Ответил на вопрос: Lial  
1 +/-

Дрожжевые имбирные пончики

0,5 кг муки

2 яйца

180 мл молока

9 грамм сухих дрожжей

5 столовых ложек сахара

1 столовая ложка молотого имбиря

щепотка соли

4 столовые ложки растительного масла

сахарная пудра

растительное масло для жарки

Молоко, яйца и 4 столовые ложки растительного масла перемешиваем в чаше комбайна, добавляем просеянную муку, смешанную с сахаром, солью, имбирем и дрожжами. Замешиваем мягкое тесто (при необходимости добавляем немного муки). Оставляем тесто примерно на час, пока не увеличится в объеме вдвое. Раскатываем подошедшее тесто, вырезаем пончики, накрываем полотенцем и оставляем на расстойку. Жарим в большом количестве разогретого масла. Готовые пончики посыпаем сахарной пудрой.

Ответил на вопрос: Nabk  
1 +/-

Имбирные пончики не сложное в приготовлении, но очень вкусное и ароматное блюдо!

Для приготовления имбирных пончиков, понадобятся ряд ингредиентов и немного времени, желания для приготовления.

Подробный рецепт и весь процесс готовки имбирных пончиков, можно услышать из пошагового аудиорецепта ниже.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Gabardine 

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |