Плов с мидиями- диетический вариант классического плова из баранины.
Итак, для плова с мидия нам понадобится:
Мидии (замороженные 400г)
1 мультистакан риса,
2 мультистакана горячей воды,
луковица,
морковка,
раст. масло,
соль и специи по вкусу.
Размораживаем мидии и даем стечь воде.
Лук с морковкой шинкуем и обжариваем на подсолн. масле.
Мидии добавляем к зажарке и готовим еще 5 минут.
Засыпаем рис, желательно пропаренный. добавляем соль и приправы, заливаем водой.
Готовится в режиме "плов" до оканчания программы.
Приятного аппетита!
Добавить комментарий