Поделитесь рецептом?
Поделитесь рецептом?
Я готовлю плов с крабовыми палочками очень быстро и для этого нужно нарезать лук репчатый полукольцами и натереть побольше морковки на средней терке и хорошо обжарить все на сковороде с бортиками или в утятнице.
Затем туда засыпаю рис, добавляю немного растительного масла и воды кипятка, солю и накрываю крышкой и все продолжает вариться до полной готовности. А крабовые палочки кладутся в конце варки и их нужно порезать, и все перемешать в сковороде. Поперчить и положить пару зубчиков измельченного чеснока. Если вы любите плов с томатом, то можно положить ложечку, когда жарится лук с морковью. Или свежие помидоры.
По желанию кладется сладкая кукуруза, болгарский перец и зеленый горошек.
Я очень люблю готовить, ну и конечно есть плов с крабовыми палочками. Это очень простое, быстрое в приготовлении, бюджетное и вкусное блюдо.
Для его приготовления понадобятся:
2 стакана промытого длиннозерного риса;
600 г крабовых палочек хорошего качества;
1 луковица;
1 морковь;
лавровый лист;
чер. перец молотый;
паприка сладкая молотая;
соль;
чеснок;
зелень по вкусу;
масло растительное и сливочное;
вода.
Итак, рис с крабовыми палочками готовится следующим образом:
Каждую крабовую палочку режем на 5 частей. Обжариваем в глубокой сковороде или казане на смеси подсолнечного (можно оливкогового) и сливочного масел мелко нарезанный лук, натертую на крупной терке морковь и крабовые палочки. Когда все обжарится до золотистой корочки, засыпаем сверху равномерным слоем рис. Добавляем специи, чеснок, соль и заливаем водой, чтобы рис был полностью покрыт.
Убавляем огонь, накрываем крышкой и ждем пока рис приготовится (15-20 минут).
Приятного аппетита!
Рецепт плова с крабовыми палочками в мультиварке.
Приготовим поджарку.
Загружаем ингредиенты в мультиварку.
Выставляем режим мультиварки "Плов", и устанавливаем время - 40 минут.
Мультиварка сделает все сама, а вам останется только представить на дегустацию своим домашним быстрый и вкусный плов с крабовыми палочками.
Приятного аппетита! )
Очень люблю плов, самых разных видов, это и узбекский и сладкий с сухофруктами, а также приходилось делать плов с крабовыми палочками. Получается он оцень нежным и ароматным. Рис отгриваю в подсоленной воде до полуготовности, затем откладываю постоять на низком ходу на газе. Приготавливая к рису крабовые палочки стараюсь их не подвергать никакому тепловому воздействию. Обжариваю лук 1 головку на раст. и слив. масле. По желанию для вкуса и цвета добавляю морковь и помидорки, и далее закладываете крабовые палочки. После того, как все готово выкладывайте на рис и немного томите. Все плов готов, тихонечко можно его перемешать, но аккуратно.
Плов с крабовыми палочками - это очень вкусное блюдо. Правда, самое главное, выбрать вкусные сочные крабовые палочки, не сухие. Делаем плов, как обычно.
Сначала пережариваем лук и морковь, отдельно обжариваем нарезанные крабовые палочки (250 грамм).
Засыпаем в кастрюлю рис 1 стакан, добавляем 1,5 стакана воды, тушим рис 15 минут. Затем добавляем по вкусу соль, перец, специи и обжаренные овощи и крабовые палочки. Тушим еще минут 10.
Крабовые палочки совершенно готовый продукт поэтому не будем их не жарить не парить. И с рисом раз это не настоящий плов из баранины не будем особо церемонится. Возьмем рис из пакетика. Пакетик варится 10 минут а мы тем временем зажарим лук и морковку много! Добавим сушенный барбарис надеюсь у вас он есть а иначе какой вы любитель плова?
крабовые палочки, нарезанные кубиками добавляем в самом конце в жаренный лук с морковкой.
Теперь подцепляем вилочкой пакет риса вынимаем кладем в кастрюльку пока он горячий смешиваем с остальными продуктами.
Бон аппетит!
Добавить комментарий