Как приготовить пюре из картофеля для 7 месячного ребёнка?

Картофель вымачивать не обязательно, а то крахмал выделится. Максимум, чтобы полежал в холодной воде минут 5. А если картошка хорошая (проверенная), то можно вообще не вымачивать.

Почистить, порезать пополам, залить холодной водой, варить минут 15-20-30 (в зависимости от плотности картошки), немного подсолить после закипания и доваривать до полной готовности. Трогать вилкой, чтобы была мягкая.

После окончания варки воду слить, добавить горячее кипячёное молоко и сливочное масло. Подавить толкушкой, можно и миксером (блендером). Консистенция пюре должна быть не очень жидкой, но и не очень твёрдой. Делайте на свой вкус, но пожиже, как манную кашу.

Если есть время, то украсьте как-нибудь это блюдо. Ребёнок будет лучше кушать.