Как приготовить пирожки бомбочки? Какой рецепт?
Ответов: 2
Очень интересное название для пирожков - Бомбочки, не так ли? Как же их приготовить:
Из продуктов Вам понадобятся:
Для приготовления теста: 3 (три) стакана муки, 1 (один) стакан кипячёной воды, 4 (четыре) столовых ложек растительного масла, 1 (одну) чайн-ю. ложку сахара, 1 (одну) чайн-ю. ложку соли.
Для вкусной начинки потребуется: 5 штук помидоров, 200 гр. творога, 2 дольки (зубчика) чеснока, немного зелени, соль.
Начинаем готовить:
Нарежьте помидоры кружками толщиной 1 сантиметр. Посолите творог, Натрите на мелкой терочкеке или надавите чеснокодавилкой чеснок, порежьте и добавьте зелень. Всё хорошо перемешайте. В воде размешайте сахар, соль, добавьте растительное масло, муку и сделайте мягкое тесто. Тесто оставьте минуток на 30-40.
Далее раскатайте первую половину теста в большой тонкий пласт и на нём нужно разложить помидоры на расстоянии 3 сантиметра друг от друга. А на сами помидоры положите получившуюся смесь-начинку. Также раскатайте второй пласт теста и накройте им первый с помидорами и начинкой. И, например, стаканом вырезайте пирожки по контурам каждого кружочка-помидора.
Пирожки жарить нужно в большом количестве раскалённого растительного масла, переворачивая на обе стороны. А чтобы потом избавиться от лишнего масла, выложите пирожки на бумажное полотенце или салфетку.
Ингредиенты:тесто-мука3,5ст. л,вода(кипяток)1ст, растит. масло4ст. л,сахар, соль по1ч.л начинка-помидор 5шт, творог 200гр, чеснок 2зуб, зелень, соль. Помидоры порезать кружечками, творог размешать с давленным чесноком и порезанной зеленью. В стакане кипятка растворить сахар и соль, добавить растительное масло, добавить муку и вымесить. Оставить на 30 мин. Тесто разделить на 2-е части. Раскатать одну половинку и на него положить кружки помидора на расстоянии 3см На помидоры положить творожную начинку. Положить сверху вторую часть теста и вырезать стаканом булочки. Жарить в большом кол-ве масла с двух сторон
Похожие вопросы
Добавить комментарий