Рецепты, способы приготовления и так далее...
Рецепты, способы приготовления и так далее...
Несмотря на то, что в интернете практически не найти рецепта этого пирожного, его состав довольно простой. Для приготовления понадобятся следующие продукты: 150 грамм пшеничной муки, 100 грамм сахара, молоко 200 мл, масло сливочное 50 грамм, 1 яйцо, 1 чайная ложка разрыхлителя, полчайной ложки молотой корицы. Для начинки: вареная сгущенка и миндаль.
Приготовление: Взбиваем яйцо венчиком или миксером до появления пены и отставляем его в сторону. Растапливаем масло на медленном огне и добавляем к нему сахар. Мешаем до растворения сахара, добавляем муку и снова тщательно размешиваем, затем добавляем молоко, корицу и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем и в последнюю очередь добавляем взбитое яйцо и после в очередной раз перемешиваем. Разливаем тесто по формочкам с выемкой по середине (чтобы в пирожных получилось углубление) и выпекаем 15 минут при 180 градусах. Готовые бисквиты вынимаем из формочек и в углубление ложим несколько миндальных орешков, сверху наполняем вареной сгущенкой и украшаем миндальными орешками. Готовое пирожное можно подавать к столу.
Добавить комментарий