Как приготовить пирог «Сливы в окошках»?

Это очень простой в приготовлении и быстрый пирог.

Для приготовления нам нужно : 1,5 стакана сахара ( если сладкоежка, то сахара берите больше ), 3 яйца, 0,5 ч. ложки соли, 1 пакетик разрыхлителя, 500 грамм муки, 200 грамм сметаны, 10 слив 9 их можно заменить консервированными персиками ).

Смешиваем яйца, сахар и соль, взбивая миксером или вилкой до полного растворения сахара. Добавим сметану и всё взбиваем. Затем добавим разрыхлитель и постепенно муку. Тесто должно получиться по консистенции густой сметаны.

Противень смазываем и распределяем наше тесто. После этого выкладываем половинки слив без косточек и отправляем пирог в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем 20 - 30 минут ( смотря какаю у кого духовка )

Готовый пирог смазываем сверху растопленным сливочным маслом, немного.