Как приготовить пирог с вареньем в мультиварке (рецепт с фото, видео)?
Это один из самых моих любимых пирогов.
Называется "Песочный пирог с вареньем". Готовится очень просто.
Нужно смешать 2 яйца с 0,5 ст сахара. Добавить 180 гр размягченного сливочного масла. Хорошо перемешать. Всыпать муку (2-2,5ст) смешанную с 1 ч.л. разрыхлителя. Скатать в колобок и положить в морозилку на 30 мин.
Затем разделить на 2 части 1/3 и 2/3. Большую часть раскатать на дно чащи, придавая форму с бортиками высотой 2-3 см. Выложить густое варенье, примерно 200 гр. А сверху посыпать крошкой из оставшегося теста. Выпекать 1 ч 20 мин.
Если будете готовить в духовке, то выпекать при 180 градусов 35 мин.
Пирог с вареньем в мультиварке.
Маргарин (или масло) натереть. Добавить муку и немного разрыхлителя. Все смешать руками, в крошку. Затем в смесь добавить яйцо, сметану и сахар.
В тесто добавить варенье, выжить сок из лимона и смешать с овсяными хлопьями.
Для вкуса можно добавить цукотов, орехов и ванилина.
В идеала тесто должно получиться жидковатым, без комочков.
В чашу мультиварки залить тесто, предварительно смазав стенки посуды растительным маслом.
Выпекать час на режиме "Выпечка".
Вот и все!
Подробный рецепт с фото здесь.
Добавить комментарий