Как приготовить Пирог с сухарной начинкой?

Сухарный пирог

тесто:

500 грамм муки

0,5 чайной ложки соды

125 грамм сахара

175 грамм маргарина

2 яйца

лимонная цедра

2-3 столовые ложки молока для смазки теста

соль

начинка:

125 мл молока или сливок

300 грамм натертых сухарей (брала ванильные)

125 грамм сливочного масла

125 грамм сахара

1 пакетик ванильного сахара

100 грамм молотых грецких или миндальных орехов

глазурь:

150 грамм сахарной пудры

2 столовые ложки лимонного сока

1 столовая ложка теплого растопленного масла

Замешиваем песочное тесто, охлаждаем 30 минут в холодильнике, выкладываем на смазанный маслом противень и смазываем молоком. Сухари смешиваем с сахаром, ванилью, орехами, размягченным маслом и молоком, выкладываем на тесто. Выпекаем около 25 минут на среднем огне. Готовый пирог сбрызгиваем теплым маслом и покрываем тонким слоем лимонной глазури.