Как приготовить пирог с капустой в мультиварке?







+5 +/-

Как сделать вкусный капустный пирог в мультиварке?

Профиль пользователя Scheidt Спросил: Scheidt  (рейтинг 9420) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

2 +/-
Лучший ответ

В мультиварке можно приготовить множество вкусных несладких пирогов, в том числе капустный. Приготовим вкусный и сытный капустный пирог в мультиварке. Капусты для начинки возьмем 300 - 400 г (свежей, или квашеной), пучок зелени укропа, дрожжевое тесто, соль, немного растительного масла.

Помоем и порубим капусту, обжарим до золотистого цвета с добавлением укропа в конце обжаривания. Когда начинка немного остынет, раскатываем в пласт квадратной формы дрожжевое тесто и на него следует положить сверху начинку. Края теста собрать, соединив друг с другом концы и стороны в виде конвертика. Конверт положить в чашу мультиварки, промазав ее маслом. Выпекать пирог следует в течение 50 минут. Определить режим "выпечка". Ставить пирог в разогретую мультиварку. После 25 минут, как готовиться пирог, положить его другой стороной, перевернув снизу вверх.

Вот и готов аппетитный капустный пирог в мультиварке!

Дрожжевое тесто можно приготовить самостоятельно. Для этого понадобится немного теплой кипяченной (так тесто нежнее) остуженной воды, присолив и добавив дрожжи, пару-другую ложек растительного масла и нужное количество муки, замесив эластичное густое тесто, почти как на пирожки. Для удобства дрожжи можно сперва подержать в теплой воде, пока не "разойдутся", а в эту опару потом добавлять растительное масло и муку.

Ответил на вопрос: Taylorism  
0 +/-

С появлением мультиварок готовка перестала быть в тягость, теперь любое блюдо можно приготовить буквально за считанные минуты, главное подготовить ингредиенты и сложить, а дальше мультиварка все сделает за вас.

Для того чтобы приготовить пирог с капустой нам нужно взять:

Капуста - 0,5 кг

Мука - 1 стакан

Сахар - 1 столовая ложка (в тесто)

Соль - 1 столовая ложка

Сметана - 400 грамм

Сливочное масло - 100 грамм

Яйца - три штуки

Капусту тонко шинкуем.

Яйца смешиваем со сметаной, масло растопить и добавить сюда же, добавляем муку.

Заливаем половину теста в мультиварку, дальше выкладываем капусту, сверху оставшееся тесто.

Готовим на режиме "Выпечка" примерно 40 минут, потом переворачивайте пирог и еще 20 минут готовите.

Рецепт очень простой.

Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Laminar  
+/-

Порций: 6

500 г белокочанной капусты

1 луковица

2 ст. л. сливочного масла

3 яйца

100 г сметаны

50 г майонеза

100 г муки

соль

1 ч.л. разрыхлителя

Способ приготовления

Подготовка:15мин › Приготовление:1ч30мин › Общее время: 1ч45мин

Капусту мелко нашинковать, немного помять, чтобы она пустила сок и стала мягкой. Лук мелко нарезать. В чашу мультиварки добавить сливочное масло и лук. Включить режим "Выпечка" на 30 минут. Добавить лук и готовить 10 минут. Затем добавить капусту. Готовить до окончания режима, капусту посолить.

Приготовить тесто: взбить миксером яйца, добавить сметану, майонез и муку. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Готовую обжаренную капусту вынуть из мультиварки. Налить половину теста на дно кастрюльки, затем выложить начинку из капусты, вылить сверху остальное тесто. Поставить в режим "Выпечка" на 1 час. Если хотите, чтобы пирог подрумянился и с другой стороны, аккуратно перевернуть и допечь еще 20 минут на "Выпечке".

Ответил на вопрос: Tender  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
6 Отв.
Как хранить выкопанные корни хрена в домашних условиях?
Ответ: Чтобы подготовить хрен к длительному хранению его надо предварительно вымыть. При чем в проточной воде, а затем просушить. При этом просто необходимо следить за тем чтобы их не пересушить. И только пос ... Читать далее...
Автор вопроса: Unice, в категории | | | | |