Как приготовить пирог на кефире с вялеными ягодами?

Для приготовления этого блюда, а именно Пирог на кефире с вялеными ягодами нам необходимы:2 яйца, 1 стакан сахарного песка, 150 грамм сливочного масла, 1 стакан кефира, разрыхлитель-10 грамм, 1,5 стакана муки, экстрат ванили- 1 ч. ложка, по одной горсти вяленой клюквы и вишни.

Сливочное масло растопим и немного остудим, затем нужно его с сахаром взбить и постепенно добавить яйца. Потом вливаем кефир, экстрат ванили и ещё немного взбиваем. Затем муку перемешаем с разрыхлителем и вымешиваем тесто, перед самым концом добавим ягоды.

Тесто выкладываем в смазанную сливочным маслом форму и ставим её в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и выпекаем 35 - 40 минут.