Как приготовить пирог из свежей клубники? Как добавлять начинку?

Сначала подготовим продукты. Будут нужны пятьсот грамм свежей клубники, сто миллилитров молока, два пакета ванили, четыре яичка, четыре больших ложки муки, восемь больших ложек сахара. В первую очередь намоем клубнику и высушим её. Разъёмную формочку намажем маслом обсыпем мукой. В кастрюльке вскипятим молоко. Желтки с сахаром хорошенько разотрём, добавим муку и взобьём. Медленно вольём тёплое молоко и снова взобьём. Поставим эту смесь на плиту и будем варить, постоянно помешивая, до загустения. Затем, снимем с огня и дадим крему остыть. Идём далее. Взобьём белки с ванильным сахаром до образования пены и соединим с кремом. Полученное тесто выльем в форму и отправим в духовку на тридцать пять минут для выпекания. (Проверить готовность можно чистой зубочисткой). По прошествии этого времени, выключим духовку и не вынимая, дадим коржу остыть внутри духовки. Клубнику порежем пополам. Остывший бисквит вынем из духовки, положим на плоскую тарелку и сверху разложим ягоды клубники. Посыпем сахарной пудрой и украсим лимонной мелиссой. Можно угощаться и угощать гостей. Приятного аппетита!