В народе такой пирог получил название "Ерунда " из за того , что ингредиенты, которые в него входят доступны и есть почти у всех.. Для его приготовления нам нужно : сахар - 200 грамм, масло растительное- 2 ст. ложки, соль без горки- 1 ч. ложка, варенье- можно старое, засахаренное, но без косточек -2 стакана, мука - 1,5 стакана, разрыхлитель - 1 пакетик, чай - 2 пакетика.
Сначала нужно заварить в стакане 2 чайных пакетика и остудить. Все компоненты соединяем и перемешиваем с помощью миксера, должно получиться тесто как густая сметана. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму. Ставим форму в предварительно нагретую до 200 градусов духовку и выпекаем 20 - 25 минут.
Когда пирог ещё горячий смазываем его сверху вареньем.
Добавить комментарий