Как приготовить Пестрый рулет? Почему такое название?

Рулет называется пестрым, потому что в нём присутствуют 2 цвета. Хотя и цвета оба присутствуют по отдельности в рулете, то есть не перекрывают друг друга.

Ингридиенты:

4 яйца;

1 ст. ложка какао;

пакетик ванильного сахара;

80 г. сахарного песка;

пакетик "пудинга с ванильным вкусом";

пакетик "крема для шоколадного торта";

250 мл. молоко;

сахарная пудра;

2 банана.

Приготовление:

Белки отделить от желтков. Желтки соединить с сахарным песком и ванильным сахаром и взбить миксером.

Смесь для пудинга смешать с взбитыми желтками. Смешать сюда же хорошо взбитые белки.

На противень положить бумагу для выпечки. Одну половину теста вылить на противень и хорошо размазать по всей площади.

Вторую часть теста покрасить какао и это тесто нанести пятнами на светлое тесто.

Пакетик магазинного шоколадного крема нужно смешать с холодным молоком и сахарной пудрой. Тесто смазать этим шоколадным кремом и положить сверху бананы и скрутить тесто в рулет.

Поставить рулет в духовку на 180 °С на 8 минут.