Испечь такое печенье не сложно, но для этого понадобится формочка в виде гриба опёнок. В первую очередь замесим тесто. В какой-нибудь ёмкости смешаем стакан муки, три яичка, маленькую ложечку соли, шестьдесят грамм сахарного песка. В сковородку для пончиков нальём растительное масло и добавим кулинарный жир. Поставим сковородку на огонь, разогреем, растопим кулинарный жир и доведём эту смесь до кипения. Получившееся в результате смешения муки, яиц, соли и сахарного песка жидкое тесто положим на специальную формочку в виде грибочка сверху таким образом, чтобы оно протекало в отверстие по центру формочки. Формочку с тестом опустим в кипящий жир на пару минут. Печенье можно обсыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Добавить комментарий