Как приготовить печенье «Корзинки»?

Для печенья нужно приготовить песочное тесто: 200 сливочного масла комнатной температуры хорошо взбить миксером, добавить 100 грамм сахара (можно измельчить его миксером почти до состояния пудры), снова хорошо взбить, добавить один желток и снова взбить. В эту масляную массу постепенно добавлять 300 грамм муки, хорошо растирая ложкой до однородности. Затем не очень долго домесить тесто рукой. Положить тесто в холодильник часа на 2-3 (можно и на ночь). Тесто будет более рассыпчатое если в него вместо 10 % муки положить крахмал. Песочное тесто раскатать, а потом на нем вырезать одинаковые "кружочки", а из них - кружки поменьше. Каждый кружок присыпать сахаром, запекать при 200 градусах 15-20 минут. Из кружочков сложить "корзинку" - два широких "кружочка" и один "кружок" по центру, склеить их между собой сгущенкой. Оформление корзинок: лакричные палочки нарезать на кусочки по количеству получившихся корзинок и сделать "ручки". Корзинки заполнить желатиновыми и мармеладными конфетками. Еще в корзиночки можно класть самое варенье или джем.