Как приготовить Печенье из молочной рисовой каши?

Если осталась рисовая каша на молоке, можно приготовить вкусное печенье, или даже специально сварить свежую:

Печенье из молочной рисовой каши

1 стакан (250 мл) круглого риса

1 литр молока

150 грамм просеянной муки

2 яйца

1 чайная ложка разрыхлителя

0,5 стакана изюма без косточек или нарезанной кураги

сахар

Варим на молоке с сахаром кашу и охлаждаем. Вбиваем в кашу яйца, перемешиваем, добавляем изюм или курагу, всыпаем смешанную с разрыхлителем муку и замешиваем тесто. Выкладываем тесто с помощью ложки одинаковыми лепешками на противень, застеленный смазанной маслом бумагой, и выпекаем печенье 15-20 минут при 180 градусах до румяного цвета.