Какие есть рецепты печенья и пирожных без выпекания?
Какие есть рецепты печенья и пирожных без выпекания?
У меня есть рецепт очень вкусного пирожного без выпечки. Компонентов много, но оно того стоит.
Кокосовое пирожное с орехами
1 стакан грецких орехов
2 стакана кокосовой стружки
2 стакана мягких фиников (без косточек)
0,5 стакана порошка какао
1 чайная ложка соли
1 стакан очищенных миндальных орехов
2 столовые ложки меда
2 столовые ложки размягченного сливочного масла
1 стакан пасты Нутелла
Готовим основу. В чаше комбайна измельчаем грецкие орехи, добавляем кокосовую стружку, соль и перемешиваем. Добавляем финики и перемешиваем до образования липкой смеси. Полученную основу перекладываем в форму, застеленную пищевой пленкой или фольгой и ставим в холодильник для застывания (можно в морозильную камеру). Готовим начинку. Измельчаем в блендере миндальные орехи, добавляем мед, масло и перемешиваем до однородной массы. Приготовленную начинку выкладываем на застывшую основу и ставим в холодильника на тридцать минут для застывания. Вынимаем, намазываем шоколадную пасту и снова ставим минут на двадцать в холодильник. Готовый "корж" вынимаем из формы и нарезаем пирожные.
Мне нравится пирожное "картошка".Быстро готовится и вкусно получается. Рецепт такой:
Берем 500 грамм сухого рассыпчатого печенья, хорошо измельчаем (можно в блендере), добавляем в него мягкое сливочное масло-грамм 100-150,4-5 столовых ложек сахара,1-3 столовых ложки какао ( по вкусу - чем больше какао, тем более шоколадный вкус), добавляем 150 мл молока и горсть ( грамм 100) молотых грецких орехов. Все хорошо перемешать , скатать лепешки в форме картошки, выложить на блюдо и поставить хотя бы на 1 час в холодильник. Сверху пирожное можно украсить кокосовой стружкой или присыпать сахарной пудрой.
смешайте покупное печенье, размятое со сгущенкой и маслом, выложите в форму для кекса, сформируте корзинку. Поставте такие формочки в холодильник на 2 часа. После наполните любимыми фруктами, сверху украсте кремом из взбитых сливок. Очень красивые и вкусные пироженки получатся.
Добавить комментарий