Как приготовить патиссоны с фаршем и грибами? Рецепт?

Я иногда готовлю такое вкусное блюдо,как патиссоны фаршированные и поверьте оно стоит того и патиссоны фаршированные грибами и мясным фаршем, это вкусно. Фарш может быть куриным, или говяжьим, и свиным, либо смешанным.

Для начала моем патиссоны и срезаем их верхушки, чтобы получилось что то в виде бочонков, и затем следует выбрать мякоть с семенами и волокна из середины ложкой.

Грибочки обжариваем, предварительно их измельчив, или же вообще их можно перекрутить на мясорубке, если вы готовите фарш самостоятельно, а не используете покупной.

Затем сырой фарш перемешиваем с грибами и добавляем туда все специи и немного сметаны для сочности и наполняем ею приготовленные патиссоны. Можно даже добавить потертый сыр.

Затем все отправляем в духовку и готовим при двухсот градусах, пока они не станут мягкими.