Как приготовить пасху с орехами?

Приготовить это блюдо не сложно. Пятьсот грамм творога разотрём и добавим к нему сто двадцать грамм размягчённого сливочного масла. Три яйца взобьём и добавим одну маленькую ложечку ванилина и сто двадцать грамм сахарного песка. Перемешаем. В эту смесь вольём двести грамм тридцатипроцентных сливок и подогреем на водяной бане до консистенции крема.

Пятьдесят грамм орехов кешью измельчим в блендере. Три больших ложки изюма зальём тёплой водой на восемь минут. Измельчённые орехи и размякший в воде изюм смешаем с уже приготовленными кремом и творожной массой, добавим цедру лимона и хорошенько перемешаем.

Форму для пасхи застелим в несколько слоёв марлей и положим в неё полученную смесь. Разгладим и поставим сверху груз. Форму с пасхой поставим в холодильник на пятнадцать часов. По истечении этого времени, пасха будет готова. Приятного аппетита!