Вам потребуется: 400 г домашнего творога, 200 г сливочного масла, 150-200 г сливок (33%), 100-150 г сахара, 0,5-1 ч. л. ванильного сахара, 150 г фиников.
Творог заверните в марлю и поставьте его под пресс. Затем смешайте творог с сахаром, растопленным сливочным маслом и ванильным сахаром, все тщательно перетрите. В отдельной емкости взбейте сливки до густоты и добавьте к творогу и перемешайте. Выстелите марлей форму для пасхи и выложите в нее творожную смесь, разровняйте, накройте краями марли и поставьте на сутки в холодильник. Затем готовую пасху выложите и украсьте финиками.
Добавить комментарий