Зачем переделывать готовое блюдо, коим является колбаса? Мне кажется не стоит этого делать. Возьмите туже печень или мясо, добавьте все необходимые специи, добавки, перемолите несколько раз. Рецептов море....
Вкусную, нежную и ароматную закуску можно приготовить из обыкновенной вареной колбасы:
Колбасный паштет
200 грамм колбасы
100 грамм тертого на мелкой терке твердого сыра
2 вареных яйца
2 столовые ложки размягченного сливочного масла
2 столовые ложки томатного соуса
2 столовые ложки сметаны
соль, перец
Колбасу измельчаем в блендере или пропускаем через мясорубку. Яйца натираем на мелкой терке. Все продукты соединяем вместе, солим, перчим и перемешиваем до однородности. Убираем на час в холодильник и замечательная закуска готова.
Добавить комментарий