Можно приготовить отличное вкусное и полезное блюдо из палтуса и овощей. Для этого нарезаем филе палтуса на небольшие кусочки, солим их, слегка сбрызгиваем лимонным соком. Оставляем на 10-15 минут. В это время чистим картошку, морковь и лук. Режем картошку кружочками, мелко режем лук и трем морковь на средней терке.
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом (можно и растительным). На дно выкладываем картофель, немного солим, сверху кусочки рыбы, на них лук и морковь, при желании можно добавить свежий помидор. Закрываем крышку и ставим режим "Выпечка" на 40 минут. Палтус, запеченный в мультиварке, готов.
Для этого в мультиварке есть специальная вставка для готовки на пару. Натрите палтус специями и выложите его на эту специальную емкость для приготовления на пару и закрывайте крышку) Рыба будет очень вкусной!
Добавить комментарий