Как приготовить овощную подливу. Вкусную?

Да вот как, пожалуйста:

Приятного аппетита!

Вкусную овощную подливу я готовлю таким образом:

Беру все овощи которые хочу совместить в подливе и заранее приготовленный бульон.

Делаю подливу в мультиварки, очень удобно и посуды грязной нет)))

Овощи можно брать как свежие, так и замороженные.

Значит так:

Морковь, лук, лук порей, красный болгарский перец, кабачки, горошек - эти все овощи жарим в мультиварки в режиме "жарка". Когда овощи прожарятся до золотистого цвета, я беру пару столовых ложек муки и просеиваю по верх овощей, смешиваю и жарю еще пару минут. Затем в подученную жаренную смесь вливаем в овощной бульон. Когда подбивка закипит, надо добавить соль и перец по вкусу и проверить не больше 10 минут. Буквально за пару минут до завершения приготовления, следует добавить в подливу зелень.