Как приготовить овощное рагу в мильтиварке?
Ответов: 2
Я частенько готовлю овощное рагу в мультиварке, вот буквально вчера его готовила. Семье очень нравится это кушание.
Для приготовления овощного рагу можете взять любые имеющиеся у Вас под рукой/ в холодильнике овощи: картофель, цветную или белокочанную капусту, морковь, лук, помидоры, кабачки, зеленый горошек, фасоль стручком (если есть), свежие или мороженные грибы, и многое другое.
Вчера я делала из картофеля, белокочанной капусты, моркови, помидор и лука с добавление куриных бедрышек, получилось очень вкусно.
Все ингредиенты режете кубиками, если, капуста белокочанная, тогда её лучше мелко нашинковать соломкой, далее солите по вкусу, перемешиваете в чаше мультиварки, можете немного капнуть растительного масла. Я вместо масла положила три ложки жирной сметаны (30%).
И еще добавьте немного воды, одну или полторы средних кружки (стакан).
Отправляете чашу мультиварки вместе с содержимым в мультиварку и выставляете режим "тушение" на час-полтора. И все, можете забыть про Ваше рагу.
За минут 10 до готовности по желанию можете положить лаврушку, а когда будет готово можно сверху положить и зеленый лучок, укроп и еще что захотите.
Подавать со сметаной или майонезом (по вкусу).
Приятного аппетита!
Это самое простое блюдо в МВ. Покидал резанных овощей - любых, даже замороженных, добавил приправы и соли по вкусу и на тушение часика на полтора. Без масла. Масло прямого отжима можно добавить потом в тарелку - ароматней и полезней. Посыпать блюдо свежей зеленью и подавать с зерновым кусочком хлеба и сыром типа "Адыгейского" (ну это я так люблю).
Например, я недавно готовила рагу из кабачков, капусты, моркови, помидора, лука с рисом (что бы он впитал в себя лишнюю жидкость от овощей в середину). Овощи выкладывала слоями.
Похожие вопросы
Добавить комментарий