Приготовить такой пирог совсем не сложно. Вот что для этого нужно. Одно яйцо, пятьсот грамм манной крупы, две больших ложки мёда, шестьдесят грамм грецких орехов, одна маленькая ложечка разрыхлителя, половина стакана муки, двести грамм маргарина, три больших ложки сахарного песка, одна маленькая ложечка корицы, двести десять грамм фиников, одна большая ложка лимонного сока.
В первую очередь порежем финики на небольшие кусочки, предварительно удалив из них косточки.
Положим финики в кастрюлю и зальём их сто двадцатью граммами воды. Поставим кастрюлю на огонь и варим финики семь минут. Через семь минут снимем с огня и добавим корицу, мёд, лимонный сок и раздробленные орехи. Отставим в сторонку для остывания. Далее, манную крупу положим в какую-нибудь ёмкость и добавим муку и разрыхлитель. Всё тщательно перемешаем. Разобьём яйцо и нальём растопленный маргарин. Всё опять перемешаем. Третью часть приготовленного теста поместим в форму для выпечки (форму смажем маслом и посыпем мукой), положим начинку и накроем оставшимся тестом. Духовку разогреем до сто восьмидесяти градусов и отправим туда форму с тестом на сорок минут для выпекания. По прошествии этого времени, орехово-финиковый пирог будет готов. Приятного аппетита!
Добавить комментарий