Как приготовить окорок с ананасом?







+6 +/-

Это блюдо из гавайской кухни.

Профиль пользователя Egoistical Спросил: Egoistical  (рейтинг 20454) Категория: еда и кулинария

Ответов: 1

0 +/-

Для приготовления этого блюда нам нужно : 100 грамм желе из яблок или красной смородины, 6 ломтиков варёного окорока ( толщиной 1 см _, 6 ломтиков консервированного ананаса, 1 ст. ложка дижонской горчицы, масло для смазывания формы или жир.

Желе растопим в небольшой кастрюле и смешиваем его с горчицей до получения однородной массы.

Намазываем ломтики окорока горчичной глазурью.

Форму смазываем жиром и кладём в неё ломтики окорока (ломтики могут немного заходить друг за друга ). Ставим форму в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и запекаем окорок 30 минут.

Откидываем на дуршлаг ломтики ананаса и сушим бумажным полотенцем.

Затем кладём на сковороду и на среднем огне обжариваем без масла в течении 5 минут, переворачивая с одной стороны на другую.

На тарелки кладём ломтики окорока, на каждый выкладываем разрезанный пополам кружок ананаса.

Подаём на стол сразу, лучше всего подавать с салатом из отварной моркови.

Ответил на вопрос: Localite  

Похожие вопросы

Спросил
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
2 Отв.
Что приготовить на Новогодний стол из свежезамороженных грибов?
Ответ: Можно приготовить перепечи - это праздничное удмуртское блюдо. Необходимо замесить пресное тесто по густоте, как для пельменей, на молоке с добавление яичного желтка. Далее из этого теста готовятся ... Читать далее...
Автор вопроса: Towers, в категории | |
Спросил Towers
3 Отв.
Что можно приготовить из плавленого сырка и картошки?
Ответ: Картофель в печке. Картофель почистить и порезать кругляшами. В блендере смешать яйцо сыр и чеснок. Добавить щепотку соли и перца . Картофельные кругляши ... Читать далее...
Автор вопроса: Decompile, в категории | |
Спросил Decompile
1 Отв.
Что можно приготовить из остатков теста на чебуреки?
Ответ: Из любого крутого теста можно пожарить очень вкусные сухарики-чипсы. Сладкие или соленые на ваш выбор. Тесто тонко раскатывается и нарезается просто соломкой ... Читать далее...
Автор вопроса: Cryogenics, в категории | | |
Спросил Cryogenics
2 Отв.
Можно ли приготовить лагман без редьки? Или это уже будет не лагман?
Ответ: Можно. Лагман-блюдо многих народов и рецепты его приготовления отличаются друг от друга. Главное чтобы среди ингредиентов были вытянутая лапша, мясо (чаще ... Читать далее...
Автор вопроса: Cassiopeia, в категории | |
Спросил Cassiopeia
1 Отв.
Как приготовить сушеное мясо и какое мясо лучше подходит?
Ответ: Лучше всего засушить мясо говядины. Для этого потребуются два килорамма говяжьего мяса, стаканчик кипяточка, две маленьких ложечки соли, пятьдесят грамм соуса, одна маленькая ложечка сахарного песка, ... Читать далее...
Автор вопроса: Heisters, в категории | | |
Спросил Heisters
2 Отв.
Сливочно-чесночный соус, разные варианты, приготовить, как сделать, рецепт?
Ответ: Рецепт сливочно-чесночного соуса. Сливки20%-0.5л чеснок-4-6 долек крупные укроп-половинка пучка растительное масло соль перец Чеснок очистить. нарезать ... Читать далее...
Автор вопроса: Fillet, в категории | | | | |
Спросил Fillet
1 Отв.
Запеканка с брынзой. Как приготовить?
Ответ: Приготовить это блюдо не очень сложно. Вот какие составляющие будут необходимы: шестьсот граммов картошки, пятьдесят грамм зелёного лука, три фенхеля, ... Читать далее...
Автор вопроса: Limper, в категории | |