Как приготовить Новогодний салат «Первый лист календаря» (рецепт)?

По приготовлению Новогоднего салата "Первый лист календаря" имеется несколько вариантов рецептов, предлагаю ниже один из них.

Нам потребуются:

• сладкий перец болгарский (красный либо желтый);
• креветки отварные;
• сыр твёрдый (подойдет и Российский);
• яйца вареные;
• майонез;
• зелень для украшения салата.

Салат укладывается слоями и в виде календарика, каждый слой промазывается майонезом (можно майонез класть в виде сетки):

• первым слоем укладываем нарезанный мелкими кубиками перчик, майонез;
• вторым слоем отварные измельченные креветки, майонез;
• третий слой из тёртого твердного сыра (тёрку используем среднюю, не самую крупную), майонез;
• четвертый слой из натертого на средней терке желтка, майонез;
• пятым слоем укладываем натертый белок;
• обмазываем верх и бока майонезом, придаем форму календарика и украшаем сверху в виде календаря.

Для написания цифр можно использовать полоски красного сладкого перца, а так же отварную морковь. Добавляем зелени (укроп в виде еловой ветки), зерна граната или клюква для шишечек на ёлке.

Новогодний салат готов!