Я сначала нарезаю картофель тоненькими кружочками и отдельно обжариваю, потому что рыба быстрей запекается, чем картофель.
Потом застилаю форму фольгой или пергаментной бумагой, хорошо смазываю ее, ложу слой картошки, потом кусочки рыбы(у нас они обычно небольшие продают), затем лука, нарезанного полукольцами и слой нарезанных шампиньонов, солю, перчу.
Сверху намазываю майонезом и в духовку минут на 20-30,посматривать нужно.
Добавить комментарий