Как приготовить молочный коктейль по Дюкану на этапе закрепление?

Для приготовления молочного коктейля по Дюкану Вам потребуется:

молоко 0,5% 200 мл, яйцо, ванилин (1/2 пакетика) и 6 таблеток сахзама.

Отделить потребуется белок от жельтка и взбить его в тугую/густую пену.

Сахзам растворить в кипятке (1 ст. лож.) и его тоже добавить к белкам, и туда же ванилин.

Затем добавляем туда же молоко и продолжаем еще взбивать еще пару минуточек.

Будет сладкий, вкусный коктейль с густой пеной.