Как приготовить молочное печенье (рецепт)?

печенья очень вкусные, а главное они очень полезные мои дети кушают их с удовольствием.

что нужно:Мука 500гр, сахар 200гр, разрыхлитель теста 2ч.л соль на глаз

желток 3,сметана 2ст. л,шоколад 200гр, молоко 200 мл

способ приготовления:муку, сахар, соль, и разрыхрытель смешиваем. отдельно молоко с желтками хорошо взбиваем и постепенно смешиваю с полученной массой муки. и замесить его, оно будет слегка липким поэтому сыплем много муки и делаем из теста шарики и начинаем раскатывать, где то 1см. дальше делаем кружочки можно стаканом но у меня есть специальная резка. разогреваем духовку до 200гр и ставим в смазанный протвень маслом наши печенья и запекаем 10-15мин. а пока они жарятся сделаем глазурь растапливаем шоколад на водянной бане и смешиваем его со сметонай и на остывшие печенья поливаем с помощью кондитерского мешка... приятного аппетита!!!!