Как приготовить мясо с жаренными бананами?
Ответов: 2
Мясо с бананами приготовить очень просто. Можно для этого блюда взять говядину, куриное мясо, кролика.
А еще понадобятся бананы - штучек пять, лук репчатый, томатная паста, пара апельсинов, масло, специи и соль
Мясо нарезаем средними кусочками и насыпаем специи и немного соли. Перемешиваем мясо и делаем сок из апельсинов.
Этим соком заливаем мясо и ставим промариноваться примерно на сорок минут. А потом слегка поджариваем мясо на оливковом масле, вводим лучок репчатый, томатную пасту. Образуется сок, в который мы затем погружаем бананы.
Бананы предварительно нарезаем кружочками не сильно тоненькими и обжариваем с двух сторон.
Потом добавляем к мясу. Таким образом мы протушиваем мясо с бананами еще пару минут, чтобы бананы поджаренные еще и пропитались соком.
Честно скажу, что такое блюдо не на каждый вкус). Бананы дают легкую сладость, к которой довольно сложно привыкнуть.
Но если вы гурман, то вам точно понравится. Мне кажется, что блюдо очень самостоятельное, поэтому я бы не добавляла бы ничего в качестве добавки.
Готовил я енто блюдо и скажу так-редкостная мура. Для меня это получилось просто сладкое мясо и больше ничего. Мясо жарил на шампурах, а бананы жарил на гриле. Сестра просто в восторге была и чуть не визжала от удовольствия. Под белое вино очень нормально так.
Но мне блюдо никаким показалось.
Мясо мариную в лимоне и луке. Бананы нарезаю кольцами в сантиметр где-то. Жарю все отдельно. Попробуйте может вы оцените.
Похожие вопросы
Добавить комментарий