Как приготовить мясные котлеты на костре в походе?
Ответов: 4
А у нас с мужем, больших любителей путешествовать на машине и отдыхать где-нибудь у понравившегося озера, всегда при себе специальная сковорода, на которой мы на костре готовим все что угодно, можно и котлеты пожарить, куриные окорочка готовили и картошку с грибами, вкусно даже и с запахом дыма.
Даже намного вкуснее, чем дома, потому что сказывается вся обстановка, необычность и романтика. Просто здорово.
Думаю, можно попробовать пожарить на решетке для гриля, если таковая с собой имеется (додумались же взять с собой в поход котлеты). Главное не перестараться. А еще можно попытаться на раскаленных камнях. Найти несколько плоских и просто положить в костер, а на них котлеты. Даже самой интересно стало.
Ну а котелок Вы с собой ведь возьмете? Котелок на костер, в него - растительное масло, когда оно раскалится, класть туда котлеты, чтобы была поджаренная корочка, и жарить, можно добавить немного воды, чтобы котлеты лучше пропарились, ведь фарш вы хранили не в холодильнике, а в лучшем случае - сумке-холодильнике. И все, приятного аппетита на свежем воздухе под чарующие потрескивания костра!
это уже не котлеты, а кебабы получатся, фарш на шампуры или на веточки и жарить, как шашлык
Похожие вопросы
Добавить комментарий