Как приготовить мясную запеканку «Лентяйская»?

Суть этого рецепта сводится к тому, что для запеканки используются полуфабрикаты, а именно фарш и замороженная зелень. Кроме этих ингредиентов нужна сметана ( майонез ), соль, специи, тёртый сыр.

Дно формы для запекания смазываем маслом и выкладываем фарш, который посолили и поперчили ( лучше его обжарить с измельчённым луком ). На него выкладываем овощи и заливаем всё сметаной или майонезом. Сверху посыпаем натёртым сыром.

Ставим форму в предварительно нагретую духовку до 200 градусов и запекаем до зарумянивания сыра.

Можно из фарша скатать фрикадельки или тефтели, добавить капусту или грибы, всё залить сметаной и новая запеканка готова.