Как приготовить мясной суп из шампиньйонами?
Ответов: 2
Суп с шампиньонами и курицей.
Для его приготовления вам понадобятся вот такие...
Ингредиенты:
Вода 2,5 литра,
Куриное феле 600 грамм,
Шампиньоны 400 грамм,
Соль,
Перец,
Лук 1 штука,
Морковь 1 штука,
Щепотка мелкой вермишели,
Томатная паста.
Начинаем готовить:
В первую очередь варим куриное феле 30,40 минут. Грибы, лук, морковь режем мелко. После 40 минут вынимаем курицу и в бульон кидаем овощи, варим 15 минут. Затем добавляем курицу нарезанную мелко, томатную пасту, соль, перец и варим 10 минут. Перед подачей украсить зеленью.
А вот еще один способ приготовления.
Рецепт седьмой: Суп с шампиньонами и мясными фрикадельками.
Ингредиенты:
Начинаем готовить:
Я готовлю такой суп с куриным мясом. Готовиться просто. В куриный бульон добавляю нарезанную картошку и грибы одновременно. Отдельно готовлю поджарку. На растительном масле поджарить до золотистого цвета лук, добавить , нарезанную соломкой морковь и потушить с 1 столовой ложкой сметаны. При подаче на стол добавить в тарелку зелень молодого лука , укропа и петрушки. При желании можно еще добавить в тарелку 1 чайную ложку сметаны и перец.
Похожие вопросы
Добавить комментарий