Если готовить из цельного мяса, то мясо надо нарезать пластинками, отбить, на куски положить сыр тертый и закрутить в рулет. Связать его, запаковать в полиэтилен и сварить. А из фарша так. На фарш выложить тертый сыр, фарш положить на пленку и с ее помощью свернуть и придать ему форму. Дальше запечь в духовке.
Добавить комментарий