Как приготовить миндальный торт с йогуртом и ягодами?

Для приготовления этого блюда будут нужны пятьдесят грамм миндаля, два яйца, сто двадцать грамм сахарного песка, девяносто грамм муки, две маленькие ложечки разрыхлителя, соль. Это для теста. Для начинки понадобятся двадцать грамм желатина, триста грамм свежих ягод, семьдесят пять грамм воды, пятьсот грамм йогурта, двести пятьдесят грамм тридцатипроцентных сливок, четверть стакана сахарной пудры, полстакана сиропа. Миндаль промоем, просушим и размелем в крупу. Взобьём яйца с солью и сахарным песком. Насыпем муку с орехами и перемешаем. Выльем полученное тесто в форму диаметром двадцать два сантиметра и отправим в разогретую до двухсот двадцати градусов духовку на двадцать пять минут. По прошествии этого времени, вынем корж из духовки и дадим ему остыть. Остывший корж вынем из формы и срежем верхнюю корку. Положим корж опять в форму срезом наверх и пропитаем его сиропом. В ёмкость насыпем желатин, вольём холодную воду и поставим в ёмкость с кипятком. Взобьём сливки с сахарной пудрой, вольём йогурт и перемешаем. Соединим эту смесь с желатином и слегка перемешаем. На корж положим ягоды, зальём йогуртовой смесью и уберём в холодильник на двенадцать часов. По прошествии этого времени, вынем торт из холодильника, потом из формы и положим на тарелку. Украсим по воему вкусу. Приятного аппетита!