Хороши плюшки из творожного теста с любой начинкой, и даже сами по себе в виде пончиков с сахарной пудрой. 250 граммов творога и столько же муки, одно яйцо, соль по вкусу, чайная ложка соды без верха , гашёная уксусом. Вымесить тесто, добавить муки, чтобы не было вязким и жарить под крышкой на медленном огне. Приятного!
Добавить комментарий