Как приготовить маринованный картофель?

Сначала приготовим все составляющие для этого вкуснейшего блюда. На две порции нам понадобится:

Полкилограмма картошки, три больших ложки майонеза, две больших ложки масла растительного, четыре зубчика чеснока, а также соль, перец, орегано по вкусу.

Готовить начинаем с чистки картофеля. Затем вилкой картошку прокалываем. Чистим и измельчаем чеснок. Следующим шагом будет приготовление смеси из растительного масла, майонеза, чеснока, перца, ореганао и соли. Приготовленным соусом хорошенько обмазать картофель со всех сторон и поставить мариноваться на два часа. По прошествии этого времени поставить в духовку для выпекания на тридцать минут при температуре 200 градусов. Также можно обжаривать картофель на сливочном масле на сковородке. Приятного аппетита!