Как приготовить маринад на красном вине для мяса и дичи?
Ответов: 1
3 +/-
Маринад на красном вине для мяса и дичи
Для приготовления такого маринада нам потребуются такие ингредиенты :
Красное столовое вино - 1 стакан
Винный уксус - 1/2 столовая ложка
Сахар - 2 чайные ложки
Лук - 1 головка средняя
Лавровый лист - 2 шт.
Гвоздика - 1/2 чайная ложка
Розмарин - 1/2 чайная ложка
Горчица порошок - 1/4 чайная ложка
Винный уксус смешать с красным вином и добавить сахар, горчицу.
Всё хорошо размешать.
Лук нарезать кольцами, положить в посуду и залить подготовленной смесью.
Затем положить туда же лавровый лист, гвоздику, розмарин, поставить на огонь и довести до кипения, выключить огонь и остудить.
Маринад для мяса и дичи готов.
Похожие вопросы
Какие есть лечебные напитки на основе красного вина, как приготовить дома?
Ответ: Глитвейн, отлично справляется с простудой, ангиной, температурой и некоторыми болезнями ЖКТ, улучшает кровообращение. Подогреть вино на маленьком огне, ... Читать далее...
Почему пьют белое вино с рыбой, а красное — с мясом (см.)?
Ответ: Мне кажется, что все дело в устоявшихся понятиях этикета приема пищи.
Ну, белое вино считается, у европейцев, более подходящим к морепродуктам, а не только ... Читать далее...
Какой ваш любимый вид красного вина и почему?
Ответ: Например Каберне Совиньон. Прекрасный густой сложный аромат этого чудного вина. Это вино подходит к курице и макаронам. Пино Нуар- это прекрасное густое ... Читать далее...
Как приготовить желе из ежевики с красным вином?
Ответ: Понадобиться.
100 гр. ежевики
200 мл. красного полусладкого вина
100 мл. воды
10 гр. желатина
3 гр. гвоздики
Сахар
Приготовление:
Желатин заливаем водой ... Читать далее...
Маринованные помидоры в красном вине на зиму?
Ответ: Если больше не находите применения сухому вину, тогда можно. Я делаю- так посолочные специи на свой вкус, коренья, щепотку красного перца и помидоры-в банку, ... Читать далее...
Какое красное сухое французское вино вы бы порекомондовали?
Ответ: То что Франция - крупнейший производитель вин , известный факт. Но наименований вин в этой стране , как сказал бы Аркадий Райкин самашедшая цифраДаже сами ... Читать далее...
Почему на подводных лодках дают красное вино?
Ответ: Красное вино входило в обязательный рацион моряков, плававших еще на парусных кораблях императорского российского флота. В умеренных количествах красное ... Читать далее...
Какое вино выпить вечером?
Ответ: Красное полусладкое вино вообще не нужно пить. Его делают по ускоренной технологии из дешевого винограда, после окончания брожения добавляют сахар для ... Читать далее...
Добавить комментарий