Как приготовить Марципановый пирог?

Редкий рецепт необычного и очень вкусного Марципанового пирога:

для теста:

300 грамм муки

230 грамм растопленного сливочного масла (или маргарина)

150 грамм сахара

3 яйца

1/3 чайной ложки гашеной соды

ванилин

соль

для марципана:

250 грамм молотого миндаля

250 грамм сахарной пудры

2 столовые ложки коньяка

джем или конфитюр

для глазури:

150 грамм сахарной пудры

3 столовые ложки молока

Молотый миндаль очень хорошо перемешиваем с пудрой и коньяком, раскатываем массу в прямоугольный пласт, смазываем джемом и скатываем в трубочку. Готовим тесто и половину выкладываем в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму. На него осторожно выкладываем жгут марципана и накрываем остальным тестом. Выпекаем около 50 минут на среднем огне. Охлажденный пирог вынимаем из формы и покрываем глазурью, приготовленной из смеси пудры и очень горячего молока.