Как приготовить малосолёные помидоры?

1-1.5 кг помидор наколоть с двух сторон

Маринад на 1 л воды

2 ст. л. соли

5 ст. л. сахара

150 мл 5% уксуса

перец горошек, укроп, чеснок

В кипящую воду заложить все ингредиенты. Когда закипит снова, уаложить помидоры в один слой в этот маринад, кастрюлю надо брать широкую. Накрыть крышкой и на самом маленьком огне , какой у вас есть, томить 7-10 минут. Выключить и оставить на ночь. Утром переложить в холодильник. Вечером помидоры будут готовы.

Приятного аппетита.