Как приготовить маффины с клубникой на молоке?

Приготовить это вкуснейшее блюдо, чем-то похожее на кексы, в общем-то несложно.

Подготовим нужные нам продукты:

Сначала подготовим формы для кексов и сразу включим духовку. Ягоды помоем, уберём хвосты и половину клубники нарежем для теста. Другая половина остаётся для украшения.

Займёмся тестом. Сначала перемешаем муку, разрыхлитель и сахарный песок. Затем перемешаем венчиком яички, молочко и масло. В эту массу насыпем муку, разрыхлитель и сахарный песок. Чуть-чуть перемешаем и положим нарезанную ягоду клубники и цедру лимона.

Ещё раз перемешаем и положим в формочки для выпечки под самый верх, чтобы маффины получились с горкой.

Сверху украсим дольками клубники.

Выпекаем при температуре двести градусов до готовности. Примерно около получаса.

Должны получиться вот такие клубничные маффины. Приятного аппетита!