Как приготовить легкий салат с форелью?
Ответов: 2
Для салата понадобятся: 300 грамм слабосоленой форели, кочан пекинской капусты( с зеленью), 2 свежих огурца и помидора, 4 вареных яйца, 300 грамм оливкового майонеза, соль. Блюдо смазываем майонезом. Крошим капусту ломтиками 3*3 см. Салат состоит из 2 слоев. Половину капусты выкладываем на майонез, сверху огурцы и помидоры нарезанные кубиками. Солим, потом натираем на терке яйца и выкладываем сверху. Мажем майонезом, снова слой капусты. На самом верху выкладываем нарезанную на ломтики форель. Салат готов.
Можно приготовить витаминный салат с форелью.
- двести грамм филе форели
- одна свекла
- одна картофелина
- головка репчатого лука
- одно яблоко
- одна морковь
- один лимон
- зелень
- соль
- двести грамм сметаны для заправки
Филе форели режем на маленькие кусочки и обжариваем в растительном масле. Брусочками режем картофель и также обжариваем. Морковь, яблоко и свеклу отдельно натираем на мелкой тёрке.
Сбрызгиваем лимоном яблоко, чтобы мякоть не потемнела. Смешиваем сметану с мелко порезанной зеленью. На блюде формируем части салата в виде цветка. Перед употреблением всё перемешиваем.
Приятного аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий