Десерт "Творожное пирожное" как приготовить? Рецепт?
Десерт "Творожное пирожное" как приготовить? Рецепт?
Я делаю вот такой десерт, он очень нравится моему ребенку.
"Пирожное из творога": 250 г творога, 1 ст. л. сливочного масла, 2/3 ст. молотых пшеничных сухарей, 1/2 ст. сахарной пудры, 5шт кураги, 2 ст. л. изюма, 1 ч. л. тертой цедры лимона, 1 ст. л. какао- порошка.
Творог растереть с маслом и сахарной пудрой до однородности. Добавить мелко нарезанную курагу, распаренный изюм, сухари, цедру, тщательно перемешать.
Из полученной массы сделать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в какао и поместить в холодильник для застывания на 1- 2 часа. Для присыпки можно использовать кокосовую стружку смешанную с шоколадной стружкой.
Приятного Вам аппетита!
Вам понадобятся: 1 ст. л. сметаны, 1 ст. л. меда, 200 гр. творога, 100 г. шоколада на ваше усмотрение, несколько фиников.
Смешайте творог со сметаной и медом. Шоколад натрите на терке.
Возьмите в ладонь столовую ложку однородной массы. Сформировать лепешку, внутрь положить финик. Или миндальный орешек.
Слепите нечто похожее на шарик и обваляйте в шоколадной стружке. Творожные пирожные выложите на тарелку и уберите в холодильник на 30 минут для охлаждения.
Добавить комментарий