Лагман, меня научила готовить моя сестра, это блюдо стало одним из самых любимых блюд на моем столе.
Чтобы приготовить лагман из индейки, мне понадобиться: мясо индейки - 400-500 грамм, помидоры - 4 шт, лапша, лук - 5 шт, морковь - 5 шт, белая редька - 5 шт, болгарский перец - 1 шт, соль, специи, укроп, петрушка, томатный сок - 100 грамм.
Мясо индейки хорошо мою, режу небольшими кубиками, выкладываю на сковородку и поджариваю.
Лук и морковь чищу, режу длинными, тоненькими кусочками, также, мою чищу белую редиску, болгарский перец, режу тоненькими кусочками, выкладываю на другую сковородку и поджариваю.
Лапшу ставлю на огонь и слегка привариваю.
В сковородку с мясом добавляю лук, морковь, перец, редиску, томат, нарезанные небольшими кусочками помидоры, добавляю немного воды, и ставлю все тушиться, потом добавляю лапшу, лавровый лист, специи, укроп, петрушку и выключаю лагман.
Выходит очень вкусно. Также, готовлю лагман из курицей или из другим мясом, это самый вкусный вариант приготовления лагман.
Желаю удачи и приятного аппетита.
Добавить комментарий