Как приготовить квас из сухих дрожжей?
+2 +/-
Ответов: 1
0 +/-
Помимо сухих дрожжей Вам понадобится квасное сусло, которое разбавляется водой и добавляются дрожжи. Сейчас не проблема найти в магазине наборы для изготовления кваса в домашних условиях. Не знаю точного рецепта, но мои знакомые делали домашний квас из сухих корочек хлеба (преимущественно верхняя зажаренная часть), которые добавляли в трехлитровую банку наполненную кипяченой и охлажденной водой, обязательно подслащенной сахаром. Накрывали такую банку марлевой повязкой и через 3-4 дня потребляли. Дрожжи в данном случае они в квас не клали.
Похожие вопросы
Грузинский хлеб на квасе, как называется?
Ответ: В ответе на этот вопрос уместно сказать, что несколько разновидностей хлебы могут считаться грузинскими, по мнению самих грузин. Четыре буквы подсказывают ... Читать далее...
Как приготовить квас из цикория?
Ответ: Совсем недавно узнала, что можно сделать квас из цикория и кофе. Стало очень интересно, что за квас получится. Попробовала сделать и на удивление, квас ... Читать далее...
Какой рецепт домашнего кваса самый хороший?
Ответ: Хороший квас, это который полезный, а полезный без дрожжей, я делаю такой квас, покупает хлеб ржаной без всяких добавок, заводской стандарт. Режем, на кубики, ... Читать далее...
Как сделать квас из концентрата или сусла? Какие нюансы и тонкости?
Ответ: Квас для самостоятельного изготовления обычно продаётся в бутылках по пол-литра(сусло) или в полулитровых банках(концентрат). Если это сусло, то оно как ... Читать далее...
На каком покупном квасе окрошка лучше?
Ответ: С квасом, тем более, покупным, - раз на раз не приходится, сколько покупал даже с одинаковой упаковкой, одинакового производителя... вкусы каждый раз отличаются. ... Читать далее...
Откуда к нам пришел квас, и из чего его делали предки?
Ответ: Родиной Кваса считается Египет, именно в там археологами были обнаружены сосуды с частичками кваса. В Древнем Египте квас был достаточно популярным напитком ... Читать далее...
Чем отличается квас от квасного напитка? Как определить разницу?
Ответ: Настоящий квас изготовляется по классической технологии-солод, сахар, дрожжи, вода. И брожение. Все . Только такая технология производства и набор ингридиентов ... Читать далее...
Почему летом на пляже ходят продают гарячую кукурузу, а не холодный квас?
Ответ: Потому что себестоимость початка кукурузы ничтожно мала, а продают ее за вполне вменяемые деньги. Квас или надо самому делать (а это много сложнее, чем ... Читать далее...
Добавить комментарий