Как приготовить куриный суп с лапшой?
Ответов: 3
Я б с домашней лапшичкой не отказался ... вот тока возня с ней - лапшой. Тесто и пельменное пойдёт ... режем на полосочки, подсушиваем в духовочке - кто то любит и порумяннее. Не признаю кубики бульонные - тока саму курочку ... Стало быть отвариваем её родимую. Кстати беру часто грудки. Лучёк - маркошку спассируем на сковородке ... соль приправы по вкусу.
Привет.
Самый простой рецепт.
Берется сухой куриный бульон. Засыпается в кипящую воду. Нарезается репчатый лук и обжаривается до золотистого цвета (желательно использовать оливковое масло).
Лук добавляем в бульон, немного кипятим и засыпаем лапшу. Желательно из муки высшего сорта. Ну и на слабом огне 5-10 минут. Я еще добавляю морковки (тоже обжаренной) и зелень в конце. Ну это уже от меняю А так почему-то такой супчик называется "Суп с лапшой по-украински". Хотя для быстроты сама то.
Bye.
Рецепт приготовления куриной лапши с помидорами и сладким перцем размещён в кулинарной книге православного сайта о храмах и монастырях России. Кроме этого понадобится морковка, репчатый лук, лавровый лист, перец-горошек и лимон.
Похожие вопросы
Добавить комментарий