Мне очень нравится соус к курице, который готовится так:
В миксере перемешать 4 желтка с солью(3мин.) добавить 3 зубчика чеснока (ещё1мин.), не останавливая миксер влить 1/8 л. -(125г) растительного масла, 4 стол. ложки воды, 2 столовые ложки нежирного творога - всё хорошо перемешать. Затем порезать мелко болгарский перец (очищенный) и лук репчатый по вкусу, подмешать к соусу. Готово!
Добавить комментарий